第30章 民食为天不畏寒，白胡爷爷是隐患
“你停下，我来挖。”李世民上前抢过陆爽手中的锄头，然后就一锄头用力下去。
“你注意些，唉哟，你看看，把土豆挖坏了。”陆爽说道。
李世民一锄头正好挖到土里的土豆，把土豆挖成两半。于是问道：“还能吃吗？”
“洗洗后能吃。”
能吃就行，李世民于是继续挖了起来。
汝南公主看见父亲这么不顾形象，扑哧笑了一下。
农地里总共只有十几株土豆，没多久李世民就挖完了，最大一株重量7斤多，说明这块土地深松且肥沃，种植土豆的条件是比较好的。
“这个怎么吃？”
“吃法多着呢，可以做菜吃，可以当主食吃，还可以当点心吃。当然，当主食吃可能口感差了些。不过到了荒年，口感再差也比野菜好吃不是？”
“能吃就行。”李世民心想只要能吃不饿，能吃不死人，还管什么口感呢。今年关中大旱很多百姓没得吃，只好离开关中去乞食。
“你做来吃吃。”
陆爽点了点头，将李世民挖坏的土豆拾起后放在单独的篮子里，其他完好的土豆全部放在另外的篮子里。
李世民则趁陆爽不注意，捡起几颗土豆藏在怀里，然后指着旁边的红薯问道：“那个叫什么来着？”
“红薯，也可以叫山芋。”
“现在能挖吗？”
“时候还没到。”
“这个亩产真的会达十斛？”
陆爽曾经计算过，红薯一般产量是春薯亩产7000斤，夏薯亩产5000斤，但这个数据中化肥起着重大作用。
现在没有化肥，所以保守些好，一般可能在2000到4000斤之间。当然土地太瘦的话，2000斤也达不到。
当下一亩只相当于后世一亩的0.81，一斤又相当于后世一斤的1.32倍。这样算，按后世亩产2000斤，那现在亩产就是1227（唐）斤，那就是大约10斛。
“白胡子爷爷这么说的。”陆爽说道。
“朕不——真不敢相信。”李世民想说的是“朕不信”。
“再过两月就知道了。现在别去管他，我们到前院东厨去。”
陆爽带着众人来到前院厨房，清洗土豆后去皮。边去皮边对季公介绍道：“这个土豆，如果皮变绿了或者发芽了，要去掉发绿的部分，否则会中毒的。如果土豆发绿的面积较大，发芽的部位也很多，那就应该扔掉。”
“这个还有毒性？”
“小麦发热霉变的话，也会中毒的。这个土豆正常情况下是无毒的，未成熟的青皮土豆，或者土豆皮变绿了，或者发芽了，这些吃了才会中毒。”
“原来这样。”
二人正在交流时，一个下人拎着牛肉走了进来，说道：“主人，运气不错，买到了一些牛肉。”
“运气这么好，碰到了老死的牛？”
“回主人，运气就是这么好。”
“呆会儿赏你几块牛肉。季公，你们今天有口福了，我今天就来烧个土豆炖牛肉。”
有牛肉，还买了猪肉，陆爽瞬间忙碌了起来，好在有下人帮忙。
“季公、县主、李公，你们要是闲着无聊的话，可以到厅堂休息。”
“没事，我们就在这里，看看你是怎么煮菜的。”
“那也行。民以食为天，天下最大的事，我看就是吃，就在这厨房之内。”
“你这话说得不错，很有道理。”
“对吧，天大地大，吃饱肚子最大。只要老百姓吃得饱住得好穿得暖，那就是天下太平。”
“想不到你小小年纪，竟然有这见识。”
陆爽笑笑，接着说道：“拿这土豆来说，别看亩产不算高，可是它有个非常大的优点，那就是能在寒冷的地方种植，不仅关中、河北，就是陇右、辽东、漠南、吐谷浑那些寒冷的地方，都可以种植。”
“这个土豆能在寒冷的地方种植？你是怎么知道的？”
“白胡子爷爷说的。”
李世民有些无语。白胡子爷爷是否存在，具体说什么，除了陆爽外，其他任何人都不知道。
这不禁让李世民有些不安。
显然，对于李世民来说，这是一个不可控制的因素，如果被野心家利用，显然将是一个巨大的威胁。
“那白胡子爷爷还说了什么？”
“白胡子爷爷——，改时间再说。”
陆爽说道，厨房内有下人在，人多嘴杂。
李世民点了点头。
陆爽经过长时间的忙碌，终于做好了中餐。
因为没有打制桌椅，所以还是采取分餐，各人前面几个碟子盛放着土豆炖牛肉、炖猪肉、炒土豆丝等菜。
“季公、县主、李公，尝尝，看看味道怎么样？”陆爽说道。
李世民的护卫李五和汝南公主看了下李世民，询问要不要试毒。
李世民摇了摇头。
李五见状，赶紧先行试毒，夹起土豆吃了起来。但嚼了几下后，脖子一硬，咋就这么好吃？
李世民和汝南公主看到李五的神情后有些疑惑，汝南公主赶紧夹起土豆放到嘴里，亲自试毒。但入嘴之后，嘴巴一抿，咋就这么好吃？
李五和汝南公主对望了一眼后，同时说道：“好吃。”
李世民二话不说，立即夹起土豆，尝了一口，恩！相当地好吃。
此时的陆爽自然已经吃了起来，毕竟一上午都在忙碌，此时已经饿了。
没多久，陆爽吃完了午餐，而李世民三人也风卷了各自盘中的土豆。
“呃，感觉好饱。”汝南公主说道。
陆爽笑道：“这个土豆啊，很容易饱肚子，不然怎么说它是粮食呢。”
“确实容易饱肚子，看来是个好粮食。”
“那是。白胡子爷爷说了，当今陛下是圣明天子，所以特赐下粮种。等到大唐灭了突厥后，漠南一些地方，还有并州、河北、关中、陇右等寒冷的地方，都可以种植这土豆。粮食多了，百姓就能安居乐业了。”陆爽说道。此时厅堂内只有四人，季公不是普通人，江南县主父亲是皇族王爷，可以扯淡了。
“白胡子爷爷真是这么说的？”李世民紧张地问道，自己一直追求做个圣君，所以说自己是圣君倒是可以理解。但大唐会灭了突厥？
“这事我敢乱说？我要是胡乱说，白胡子爷爷晴天一个霹雳，我就身死人亡了。”
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