但武墨涵却很识大体道：“秋姐给了我一个机会，现在店里需要我学烧烤，那我就从烧烤技艺学起，也一样的。”
秦澈嗯了一声，随即点点头。
性格很好，也很乖，很听话。
“我可以收你。”
“谢谢！”武墨涵很高兴，她性格比较偏认真，偏慢性子，不像陈柔这种大大咧咧的，又急又闹。
就是有时候有点呆呆的，要不然也不会骑电瓶车都摔到腿。
很可爱的一个妹子。
这么可爱这么乖巧的徒弟，不收可惜了！
……
秦澈一上后厨，出品速度肉眼可见了快了不少。
陈竹秋和小食店经理都能歇一口气。
尤其陈柔也绑着打下手，弄点卤煮啊热狗啊什么的，师徒俩一上场，就不需要外人操心了。
陈柔那叫一个开心啊。
虽然在小吃店里没什么操作空间，但有时候秦澈还是会指挥她干这干那。
一接受指挥，陈柔就立马找回了当初在女大食堂时的感觉。
那叫一个轻快！
她很喜欢被师傅指挥干这干那，因为这不需要思考，师傅眼观六路耳听八方。
陈柔接受指挥，甚至也不觉得手忙脚乱，反而一切顺畅的很。
师傅就是有这样的功力！
他是天生的后厨皇帝，没他驾驭不了的厨房！
出品速度快了，收银数钱到手抽筋。
大长龙队伍也渐渐缩短，维持到了一个均等的长度。
客人不会等太久，吃到炸鸡炒饭和卤煮的时候，都会很开心。
大概率是因为秦澈这个大帅哥，坐镇厨房，露脸直播。
更可怕的是，秦澈老少通吃，年轻的学生到生儿育女的妇人，都曾对秦澈三笑留情。
秦澈当然以礼待之。
随着一碗碗食物端出去，客人们都得到了极致的体验。
帅哥厨师给做的超好吃快餐，多爽啊！
整条步行街，没有一家，这么能抓住客人的需求！
而且更恐怖的是，秦澈的帅，是能让男孩子都虚心承认的帅气。
就比如你说彦祖和于晏时，大家都心照不宣一样。
这种公认的帅已经深深的烙印在了大众的脑海。
往后厨一站，就浑圆于天地，与厨房合二为一，就像整个厨房是为他所设计的一样，被完全的驾驭了。
等到高峰期过后。
客人们心满意足回去，陈竹秋吩咐关了门，众人都待在内屋聊天儿。
不一会儿，蒋梦琳打来电话，她终于下班儿赶到，还带上了摄制组的人员。
“今天就在店里把内容拍摄了吧。”
“什么内容？”
蒋梦琳眨了眨眼：“当然是快餐啦，我来的这么晚，就是帮你去采购一些食材了。”
食堂她做不了主，秋梦小食店她还是做得了主的。
这些食材都是方便做快餐的食物。
大量牛肉、鸡腿肉和土豆还有面粉，以及一些调味料。
秦澈各自看了一眼：“既然如此，材料都有，那今天做汉堡好了。”
“汉堡？！”
秦澈笑道：“就当咱们的员工餐。”
“好耶！”陈柔第一个支持，兴奋到跳起来。
而且她跟陈竹秋这对表姐妹，都没看过秦澈做节目时的样子，就很好奇。
武墨涵和小食店的经理妹妹，都乖巧的坐在角落，小手很在膝盖上，看秦澈做节目。
也没有想象中的化妆记台本啥的。
就是打个灯，直接开机。
“哈喽各位，欢迎来到秋梦小食店，我就直接进入主题了哈，相信不用我说大家都能看出来今天要做什么！没错，汉堡！而且是非常有IN-N-OUT餐厅风格的‘压’汉堡。”
“一个小小的肉球，通过很高温的处理，压成薄薄的一个肉片，一边是脆的，一边是个汁儿，好ok，我们现在先从酱开始，普遍来讲，大部分汉堡酱需要解决的就是脂肪、酸、甜……可以理解成，它需要和牛肉形成一个反差，因为你在厨房里面做味觉上配合的时候，一种就是互相鼓励和搭配，另一种就是味觉反差。”
“说简单点，就是脂肪含量那么高的牛肉，都是咸的，我需要通过酸甜给它点层次感，同时你也可以带辣，带点蒜，还有牛肉的好朋友比如洋葱等等……”
秦澈全是现场发挥，他的台风很稳，很有活力，且年轻化，众人看得津津有味。
且看他轻车熟路的利用手边的调味料配酱，然后说道：“ok咱们来看一下汉堡的配角们，生菜、番茄、酸黄瓜、洋葱、这应该是最普遍的标配了，当然在这个前提下，你可以不放，也可以放更多，只要你喜欢就行，毕竟本质上汉堡就像我说嘛，它就是个肉夹馍，让面包作为代步工具，让肉和一些材料吃进你肚子里提供营养……”
一旁的陈柔和武墨涵，双眼亮晶晶的，一度成为了秦澈的小迷妹。
厨房里有专门的扒炉，秦澈转过身在热好的扒炉上压肉饼，加点芝士片，很快，一个个汉堡就被制作好了。
香气喷发，秦澈端着盘子回到镜头前说：“其实对于快餐大家都有一个误区，除了薯条、炸鸡这类热量极高的食物之外，汉堡其实是营养非常全面均衡的一种食材，当然面包本身算是劣质碳水，但营养是很丰富的，你们看那些外国人天天吃汉堡一个个胖的跟肥牛一样……”
总而言之，言而总之，在节目录制结束后，秦澈做了七八个汉堡端上来，一个个卖相看着都很粗犷，但确实很香。
所有人都吃了个爽，陈柔还叫道：“还是第一次吃师傅做的汉堡啊，真香啊这个！”
陈竹秋也道：“搞得我都不想卖烧烤，改卖汉堡算了咱们……”
所有人都在放声大笑。
秦澈也吃了半个汉堡，他肚子很胀，吃不了太多。
他笑道：“想卖的话随时都可以，我把手艺教给陈柔和小武，她们会帮忙，这又不是很难的东西。”
“师傅我想学！”陈柔直接举起了手。
武墨涵捧着一个汉堡，慢吞吞的也跟着举起手，但一句话没说，脸色羞红。
显然还没有经过拜师的过程，师傅两个字愣是叫不出来。
知道她也想学，秦澈笑了笑：“好了好了，我会教。”
“好耶！”
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